brunch

20 Juliol 2014

brunch. Àpat d’origen anglès el nom del qual prové de la unió de les paraules breakfast (esmorzar) i lunch (dinar). A casa nostra, no és res més que un esmorzar de forquilla que hom es fot entre cap i coll quan es lleva tard després d’haver begut molt i no recordar amb qui ha passat la nit (una cosa ben desitjable si no l’ha passada amb ningú). Als anglosaxons els serveix de dinar, als catalans ens serveix per fer coixí abans de dinar.